Résumé
La nutrition entérale est le traitement nutritionnel de choix lorsque l’alimentation orale est insuffisante ou impossible et que le tube digestif est fonctionnel. Prescrire une nutrition entérale est un acte médical qui comprend 4 temps obligatoires : évaluation de l’état nutritionnel, détermination des besoins nutritionnels à couvrir, choix de la voie d’abord digestive et choix de la solution nutritive, de sa quantité et modalités de passage. Les complications, dominées par la pneumopathie d’inhalation et les troubles digestifs, peuvent être limitées par le respect des procédures de prescription et de passage de la nutrition entérale : position semi assise lors du passage de la nutrition, débit d’instillation lent, inférieur à 150 ml/h. Enfin, l’efficacité de la nutrition entérale doit être systématiquement et régulièrement évaluée.
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